Brochetas de ternera crujiente 🥓🥓🥓

Super crujiente y con patatas gajo (congeladas), lo he acompañado con el aceite de menta de ayer para refrescar la fritura, con mostaza y ketchup también, va a gusto, yo hoy aprovechando he puesto el aceite que con el crujiente 😋😋😋😋
Brochetas de ternera crujiente 🥓🥓🥓
Super crujiente y con patatas gajo (congeladas), lo he acompañado con el aceite de menta de ayer para refrescar la fritura, con mostaza y ketchup también, va a gusto, yo hoy aprovechando he puesto el aceite que con el crujiente 😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne, y la pasamos por harina de garbanzo, huevo y pan rallado.
- 2
Reservar
- 3
Trocear un filete y lo ponemos en la brochetas, freímos las patatas, las brochetas y lo emplatamos con sal Maldon y el aceite
- 4
Que aproveche
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