Tarta de manzana invertida con aceite
Mala suerte en la ruleta de la #kermesse : me tocó hacer dulce jajaja! Voy a ser honesta. Lo intenté con todo mi ❤️ porque es el cumple de mi hija mayor y quería sorprenderla, pero la sorprendida fui yo. Las manzanas se fueron para arriba del molde y quedaron en la superficie 🤦♀️. Seguí leyendo y te cuento cómo lo solucioné. Obviamente es #singluten y además #vegan. Hice dos chicas porque como uso un hornito eléctrico los moldes altos no entran. La receta es del canal Soy Velen, adaptada sin gluten.
Tarta de manzana invertida con aceite
Mala suerte en la ruleta de la #kermesse : me tocó hacer dulce jajaja! Voy a ser honesta. Lo intenté con todo mi ❤️ porque es el cumple de mi hija mayor y quería sorprenderla, pero la sorprendida fui yo. Las manzanas se fueron para arriba del molde y quedaron en la superficie 🤦♀️. Seguí leyendo y te cuento cómo lo solucioné. Obviamente es #singluten y además #vegan. Hice dos chicas porque como uso un hornito eléctrico los moldes altos no entran. La receta es del canal Soy Velen, adaptada sin gluten.
Paso a paso
- 1
Pelamos la manzana y la cortamos finita. Preparamos el caramelo y lo distribuimos en el/los moldes. Enseguida acomodamos sobre el caramelo los trozos de manzana. Reservamos. Mientras, en un bol ponemos el azúcar y el agua. Mezclamos hasta que se disuelva el azúcar. Agregamos el aceite y la vainilla y volvemos a mezclar.
- 2
Tamizamos las harinas junto con el polvo de hornear y agregamos a los líquidos. Mezclamos bien para que no se formen grumos. Como vi que la preparación quedaba medio paliducha le puse un poquito de canela. Volcamos sobre el molde sobre las manzanas (con cuidado para que no se levanten, cosa que no me pasó 🤷🏻♀️)
- 3
COCCIÓN: horno precalentado, 180° por aprox 20 a 30 minutos (depende el tamaño del molde). Ni bien sale del horno, desmoldamos.
- 4
TIP para macanazos estilo Peti: cuando desmoldé y confirmé que ni miras de que la manzana quedara arriba, la di vuelta como una tortilla. Obviamente esas manzanas no se habían caramelizado así que, aún caliente, las pinté con un poco de mermelada de damascos aligerada con agua tibia. Así de preciosa y brillante quedó, porque lo que me falta de habilidad me sobra de ingenio y garra 💪 Lo mejor es que quedó muy rica! Besitos 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cupcakes de vainilla Cupcakes de vainilla
Es una de mis recetas favoritas y la más vendida en mi pequeño negocio casero de repostería, la comparto por que es muy rica y me queda muy bien, espero la prueben y me compartan el resultado 😉
-
TARTA Invertida de🍎Manzana y Guineo🍌con Canela...! TARTA Invertida de🍎Manzana y Guineo🍌con Canela...!
Inspirada totalmente en Graciela Martínez, de su excelente recetario, escogí esta tarta, que despertó en mí, enorme curiosidad por disfrutar las bondades de la manzana en la repostería, bueno que les puedo decir...? Solo que lo intenten, una verdadera delicia, que disfrute y un excelente resultado. Grace, sigo por aquí...jajaja, y de la dieta que...???🤣🤣🤣🤣#dulce
-
MAZAMORRA De Guineo(banano) Maduro...! MAZAMORRA De Guineo(banano) Maduro...!
Es una preparación popular de los pueblos de la Costa Caribe colombiana, suele servirse bien sea caliente acabada de hacer o fría de nevera mezclada con crema de coco y leche condensada como postre. Cuando niña, mi Mamá la servía a la hora del almuerzo como plato principal con carne de res asada y ensalada de lechugas y tomate, era felíz llegar del colegio a casa y encontrar este almuerzo...! Seguí la tradición con mis hijos y hoy, acordándome de aquella infancia hermosa, se las comparto...! Me acompañan y se los cuento...! -
Galletas con chips de chocolate 🍪 Galletas con chips de chocolate 🍪
Estás galletas las preparo para la lonchera de mi hijo y le encantan, también las comemos al desayuno y son muy ricas y que mejor que lo hecho en 🏠. #cocinaconcookpad. -
Dulce de Arroz Dulce de Arroz
En semana santa estamos acostumbrados al dulce, sin embargo con los precios de verduras y frutas tan altos tocó improvisar y nos quedó delicioso
-
TARTA De Manzana🍎con Frutos🥜Secos No. 2 TARTA De Manzana🍎con Frutos🥜Secos No. 2
Esta receta está en mi recetario con el mismo nombre, la repetí, para probar el azúcar morena glass con canela y nuez moscada que publiqué hoy. También la pulvericé en su superficie y está de muerte lenta. Les cuento el proceso, me acompañan...!😋#mirecetario -
Tarta de ahuyama fit Tarta de ahuyama fit
No es estéticamente mi mejor torta pero si quedo muy rica
-
Arepas de Arroz con Queso Arepas de Arroz con Queso
El Arroz blanco, contiene variados nutrientes: proteínas, fibra, sodio, cero colesterol. Las maravillas nutritivas del maíz y el arroz, con un relleno de tu preferencia. Resultado: ¡un plato nutritivo, económico y fácil! Quédate conmigo!!!,y a cocinar juntos en el paso a paso. Es ideal para los desayunos o para la meriendas de la noche.#yomequedoycocinoencasa🏡#delantaldorado
-
PASTEL Veteado🥕de Zanahoria con Cobertura de Leche Condensada🥰 PASTEL Veteado🥕de Zanahoria con Cobertura de Leche Condensada🥰
Para postre después del almuerzo de ayer, hice ésta deliciosa mezcla de zanahorias con cacao y leche condensada, me encantó la suavidad del pastel, por eso mi intención de compartirlo y contárselos para que se lo gozen y porque no, lo prueben en casa, fácil, económico y muy rico. Les cuento como lo hice: -
Pie de Manzana Pie de Manzana
Mi postre favorito(y el de mi familia) desde que tengo memoria, esta es la receta que yo he ido ajustando a mi gusto con el pasar de los años, espero que sea de su agrado :).*Para hacer la versión vegana sustituir la mantequilla por margarina vegetal y la yema por aceite de coco(lo he hecho antes y queda igual de bueno!🥰)las cantidades son para un molde de 25cm de diámetro ;)
-
Torta de plátano maduro con queso 🧀 Torta de plátano maduro con queso 🧀
Cuando tengan el plátano que compraron verde y se maduro hasta tener la concha negra, es el momento justo para hacer esta receta ☺️
-
Malteada de chocolate blanco con 🍎 Malteada de chocolate blanco con 🍎
Está receta me pareció muy interesante la seguí de YouTube (Troom Troom Es) solo que le añadí pedacitos de manzana y me pareció deliciosa
Más recetas
Comentarios (3)