Arroz meloso con calabaza, higos y manzana
En la época de otoño es muy común encontrar gran variedad de calabazas y lo vamos a aprovechar para preparar platos riquísimos y deliciosos. Esta receta es muy diferente, deliciosa y fácil de preparar. Es un postre y te va encantar.
#arrozconcalabaza #cocinadeotoño #calabaza
Arroz meloso con calabaza, higos y manzana
En la época de otoño es muy común encontrar gran variedad de calabazas y lo vamos a aprovechar para preparar platos riquísimos y deliciosos. Esta receta es muy diferente, deliciosa y fácil de preparar. Es un postre y te va encantar.
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Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubitos la calabaza y las manzanas. Lavar los higos y partirlos por la mitad.
- 2
Agregar leche en una olla junto con azúcar, sal, canela y piel de naranja. Encender el fuego.
- 3
Lavar el arroz, preferible que sea arroz para el risotto, a arroz bomba. Agregarlo a la olla y mezclar.
- 4
Seguido agregar la calabaza y la fruta.
- 5
Cocinar el arroz 20 minutos (aproximados). Vigilar, que no se te escapa la leche y mezclar con un palo de madera.
- 6
Este plato se come como un postre, o para el desayuno, o simplemente cuando te apetece algo diferente. Espero que te guste.
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