Salchichas al curry
A mi me encanta buscar recetas nuevas y encontré ésta en la página recetinas.com. Muy fácil de hacer y a mi marido le gustó. Y como tenía todos los ingredientes, pues manos a la obra! Yo las hice con salchichas de cerdo frescas pero se presta para hacerlas con cualquier otro tipo que más les agrade.
Salchichas al curry
A mi me encanta buscar recetas nuevas y encontré ésta en la página recetinas.com. Muy fácil de hacer y a mi marido le gustó. Y como tenía todos los ingredientes, pues manos a la obra! Yo las hice con salchichas de cerdo frescas pero se presta para hacerlas con cualquier otro tipo que más les agrade.
Paso a paso
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Las salchichas se doran en una sartén honda con un chorrito de aceite a fuego medio. Se retiran y en el mismo aceite se pone la cebolla y los ajos. Cuando la cebolla se vea tierna se añade el curry se cocina unos segundos, luego la harina, se incorpora el caldo y se da vueltas con una cuchara.
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