Falso spaghetti de judías verdes con gambas
"muy healthy" han dicho por casa. No tiene las calorías de la pasta pero tiene el trabajo de cortar las verduras
Falso spaghetti de judías verdes con gambas
"muy healthy" han dicho por casa. No tiene las calorías de la pasta pero tiene el trabajo de cortar las verduras
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Pelamos las zanahorias y las cortamos en bastoncitos
- 3
Poner a hervir en agua con sal
- 4
Después de cortar las puntas, haced también bastoncitos con las judías verdes y agregar a la olla. Hervir durante 10 minutos a fuego medio
- 5
Cortar la cebolla en juliana y poner a pochar en una sartén con aceite y sal durante 5 minutos
- 6
Pelar los gambones (sabéis que con la cabeza y patas puedes hacer un caldo de marisco), trocear y saltear un par de minutos con la cebolla
- 7
Escurrir y dejar enfriar la verdura. Los profesionales lo ponen en agua con hielo para parar totalmente la cocción. Deben quedar enteros sin romperse
- 8
Aderezar con cúrcuma y mezclar ambas preparaciones. Rectificar de sal
- 9
Servir en cada plato con una ensalada con algo de proteína para compensar(queso fresco, atún, cangrejo,...) Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis con champiñones Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano
-
Ensalada de judías verdes con gambas Ensalada de judías verdes con gambas
Esta receta la he sacado de los simpáticos hermanos Torres, al menos a mí me caen muy bien y los ingredientes que lleva me gustan mucho.Cómo toque de humor, después de emplatar y ponerme a degustar, me he dado cuenta de que no había hecho las gambas 😑😕😔😓😒😂😂😂
susanaga -
Salteado de judías verdes con gambas Salteado de judías verdes con gambas
Esta receta es fantástica para cenar. Esta verdura tiene muy pocas calorías (35 cal/100g) y su porcentaje de grasa es mínimo (0,6%). El porcentaje de agua, sin embargo, es bastante elevado (90%), lo cual nos indica que es una verdura muy ligera y depurativa. Además, es una fuente de fibra y también rica en vitamina C principalmente.Su combinación con las gambas y la pechuga de pavo son estupendas ya que ninguno de estos ingredientes presenta un aporte elevado de grasas.
-
Judías verdes con gambas peladas Judías verdes con gambas peladas
Para consumir unas judías de lata, que andaban perdidas por la cocina, se me ocurrió preparar esta sencilla receta.#delantaldorado
-
Espaguetis con judías verdes Espaguetis con judías verdes
Receta muy ligera y veraniega🌿Recomendado comer fría de nevera. #cuchillosarcos
-
Judías verdes con espaguetis y gambones Judías verdes con espaguetis y gambones
Esta receta también puede hacerse con gambas
-
Revuelto de judías verdes y gambas Revuelto de judías verdes y gambas
Un plato sencillo y delicioso.#delantaldorado#agua#mequedoencasa
-
Crema de judías verdes y gambas Crema de judías verdes y gambas
Es un plato sencillo y resultón.Se puede comer frío o caliente, y se puede hacer con otras verduras, calabacín, calabaza....Seguro que si lo hacéis repetís
-
Falso risotto de setas y gambones Falso risotto de setas y gambones
Pongo falso porque por culpa del SIBO no puedo comer muchas cosas, así que tengo que omitir ingredientes principales para que sea un risotto 😅 Igualmente estaba muy bueno. Rut Borillo -
Falso arroz de coliflor con rape, gambas y alcachofas Falso arroz de coliflor con rape, gambas y alcachofas
Rallando la coliflor puedes darle apariencia de lo que quieras
-
Judías verdes con gambas al horno Judías verdes con gambas al horno
Hoy nos ha tocado combinar unas gambas con verduras, pero trabajando muy poco.
Más recetas
Comentarios