Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!

Una receta rápida que permite integrar ingredientes saludables y servirlos de un modo atractivo.

Les tengo esta propuesta muy deliciosa en dos por tres, ven y acompáñame a cocinar ! #CocinaConAnita

Últimamente no dejo de ver por RRSS recetas del pan de lentejas, así que lo he versionado añadiéndole soja y quitándole los huevos que es la receta original.

Estas tortitas son ideales para el desayuno sobre todo cuando empieza el frío y apetece más comer algo calentito. Son superfáciles de hacer y se preparan en un momento. Son mis preferidas!

Esta muy rica y es una rica alternativas para vegetarianos-veganos.

#tescoma, Esta receta es un plato completo y rápido de hacer, apta para vegano y no veganos, el pimentón puede ser dulce pero no tenía y le eché el picante, y acerté, está más gustosa.

Este tipo de lenteja, al no tener piel es muy digestiva y se hace muy rápida

Un buen plato de legumbre

De sabor suave y delicioso, es como viajar sin salir de casa. Un guiso para implicarse en la primera parte (20 minutos aprox) y dejarlo haciéndose la última media hora. Puedes acompañarlo con yogur natural sin azúcar y/o arroz basmati que completará la proteína de la lenteja, o con naan (pan indio). Con estas cantidades sale muchísimo, 8 raciones, así que comemos ese día y el resto lo congelamos. Cuando lo sacas, días, semanas o meses después, te encuentras con una súper comida ya hecha

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar algo oriental, que me transportara a esos países árabes, donde la arena se funde con el sol y donde el comer se rodea de sentidos.Es que la comida árabe e india, de todas las comidas del mundo, son las que más me gustan. Quizás sea por su proximidad a la nuestra, o bien por sus especias. El caso es que no me aburro de ellas.Hacía tiempo que había comprado estas lentejas rojas, que tenía guardadas para una ocasión especial. ¿Y no os parece especial la celebración de cumpleaños de un hijo? Pues ala, que me he puesto a hacerlas.El resultado nos ha encantando. Espero que también a vosotros.Además, como las lentejas rojas son de rápida preparación, ni siquiera hay que dejarlas a remojo, aunque es conveniente lavarlas en abundante agua antes de su uso.#CookpadCocinaConAlexa