Albóndigas rellenas de queso con salsa al queso y orégano
Albóndigas rellenas de queso con salsa al queso y orégano
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla a cuadritos, rallar la zanahoria y cortar los cherrys por la mitad. Reservar
- 2
Coger la albóndigas e introducir un pedacito de queso en cada una que quede bien disimulado, rebozar y poner a freír en una sartén para dorarlas
- 3
Las sacamos de la sartén y añadimos el preparado de verduras para rehogarlas
- 4
Una vez rehogadas añadimos unos 200 ml de agua y llevarlo a ebullición, dejar durante 2 minutos. Añadir 2 cucharadas de almendra molida y una copa de coñac. Dejar 1 minuto.Añadir las albóndigas
- 5
Mientras habremos pelado las patatas y cortarlas en fados, las cuales añadiremos una vez hayan pasado 5 minutos.
- 6
Dejar 20 minutos a fuego lento, tapado. Cerrar el fuego y añadir queso rallado. Tapar y dejar 3 minutos.
- 7
Destapar y espolvorear con orégano. Dejar reposar unos minutos y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Albóndigas de cerdo en salsa Albóndigas de cerdo en salsa
Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca
-
Albóndigas rellenas de queso con salsa de almendras Albóndigas rellenas de queso con salsa de almendras
Un clásico de la cocina con algunos pequeños cambios que las convierten en un plato exquisito y muy apto para todos.Quedan muy jugosas y tiernas.
-
-
Albóndigas rellenas de queso en salsa de tomate Albóndigas rellenas de queso en salsa de tomate
Estas albóndigas son riquísimas llevan queso por dentro y se guisan en salsa de tomate, son ideales como aperitivo o bien como primero con arroz u otra guarnición.Vídeo: Albóndigas en salsa rellenas de queso
-
Albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate 🥫 Albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate 🥫
Unas albóndigas nunca fallan y menos si están rellenas de queso por dentro. 😜 La salsa la he improvisado con lo que tenía por la cocina, pero podéis hacerla como queráis y a vuestro gusto.
-
Albóndigas en salsa de calabaza, pimientos y tomate al orégano Albóndigas en salsa de calabaza, pimientos y tomate al orégano
Vamos a preparar un plato calentito para estos días en los que empieza a hacer frío con un producto muy típico del otoño, la calabaza. Es un plato muy sencillo pero que está muy rico. Mi recomendación personal, hacer más salsa de la que vayáis a usar porque se puede congelar.
-
Albóndigas en salsa de queso y nata Albóndigas en salsa de queso y nata
#abecedario Una forma distinta de comer las albóndigas de siempre
-
Albóndigas con queso y salsa de tomate Albóndigas con queso y salsa de tomate
Buenas referencias en la tradicional receta de mi madre y mi iaia. La he adaptado a mi gusto. Simplemente sencilla y deliciosa.
-
Albóndigas picantes con queso Albóndigas picantes con queso
A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano.
Más recetas
Comentarios