Carpaccio de ternera con queso de cabra y aliño de naranja y miel

Si te gusta el carpaccio, y te gustan las preparaciones sencillas y rápidas, esta te va a encantar.
La combinación de sabores y texturas, hacen que disfrutes cada bocado.
Carpaccio de ternera con queso de cabra y aliño de naranja y miel
Si te gusta el carpaccio, y te gustan las preparaciones sencillas y rápidas, esta te va a encantar.
La combinación de sabores y texturas, hacen que disfrutes cada bocado.
Paso a paso
- 1
Extender el carpaccio en el plato donde lo vamos a servir, y echar unas vueltas de molinillo de sal y pimienta.
- 2
Desmenuzar el queso y añadir por encima.
- 3
Machacar las nueces dando unos golpes con el mazo del mortero, y añadir.
- 4
Lavar la naranja, secar, y rallar un poco de piel, añadiendo por encima.
- 5
Partir por la mitad, exprimir, añadir el aceite y la miel, mezclar, y regar el carpaccio.
- 6
Espolvorear con perejil, dejar reposar 5 minutos, y servir acompañado de pan tostado.
- 7
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carpaccio de ternera Carpaccio de ternera
Con esta receta he llegado a las 100 recetas publicadas, y para celebrarlo voy a presentar la más sencilla de todas 😊, porque menos es más... Ahí les va Sofia Perez -
Carpaccio de ternera Carpaccio de ternera
El carpaccio es un plato que no gusta a todo el mundo, pero a las personas que nos gusta lo disfrutamos. Al llevar una vinagreta, virutas de queso curado, unas hojas de rucula y tomate, queda un plato muy rico y apenas se nota que es carne cruda, eso si tiene que ser de buena calidad.Hay supermercados que venden ya el carpaccio cortado y envasado. En caso contrario hay que pedir a la carnicera que nos corte la carne muy fina. carme castillo -
Carpaccio de ternera Carpaccio de ternera
🥩🧈🌱Si no tienes reparos en tomar carne cruda 🥩y te manejas bien con el cuchillo🔪 prueba esta receta, te va a gustar. M.E.T.R. (MªElena) -
Carpaccio de ternera Carpaccio de ternera
Riquísimo el Carpaccio , se utiliza solimillo de ternera , 500 gramos aproximadamenteana50
-
Carpaccio de calabacín y kiwi con vinagreta de naranja y miel Carpaccio de calabacín y kiwi con vinagreta de naranja y miel
Una manera fresca de cara al verano de hacer y comer calabacín, qué está de temporada, es hacerlo en carpaccio y, queda genial com Marieta -
Carpaccio de ternera con queso Carpaccio de ternera con queso
Receta típica de Italia, carne de ternera bien finita, aliñado con sal, pimienta y aceite de oliva, se decora con queso parmesano rallado. Grazia Mangi -
Carpaccio de ternera con queso parmesano y salsa citronette Carpaccio de ternera con queso parmesano y salsa citronette
Cortado por ti o comprado en el súper. Todo vale. Plato perfecto para un entrante ligero. Xavi -
Carpaccio de ternera con queso parmesano Carpaccio de ternera con queso parmesano
Ests receta aparte de simple es un clásico. A mi pareja y a mí nos encanta y lo solemos hacer al menos un par de fines de semana al mes. LaGastroRuta -
Carpaccio de ternera con queso parmesano Carpaccio de ternera con queso parmesano
Neus nos prepara un plato ligero y muy sabroso: el carpaccio de ternera con queso parmesano.Vídeo: Carpaccio de ternera con queso parmesanogoohlf
-
Carpaccio de ternera Carpaccio de ternera
Es un plato realmente 😋 delicioso y sencillo de preparar. Lo único que tenemos que hacer es cortar la carne en filetes finísimos, casi transparentes y aderezarlo con sal, pimienta recién molida, y aceite virgen extra. asuncion.mc -
Carpaccio de ternera a mi manera Carpaccio de ternera a mi manera
El carpaccio de ternera es una receta especial, que la trato con mucho mimo, para una cena, es un regalazo de receta, fácil y agradecida a la vez, espero os guste.Parece ser que se preparó por primera vez por encargo de una marquesa veneciana a quien su médico le prescribió comer carne cruda.Se bautizó con éste nombre debido a la pasión que sentía ésta con el pintor Vittore Carpaccio, pues sus obras se caracterizaban por los colores vivos de rojo y amarillo. josevillalta -
Carpaccio de ternera Carpaccio de ternera
Me encanta, está muy rico y se tarda nada en preparar. La Cocina De Cata
Más recetas
Comentarios