Coliflor con bechamel
Raúl Alonso @25_ruly
Receta de mi madre. Para ser sinceros, a ella le queda mejor
Coliflor con bechamel
Receta de mi madre. Para ser sinceros, a ella le queda mejor
Paso a paso
- 1
Cuece la coliflor y corta el jamón, la cebolla y el ajo
- 2
Trocea la coliflor (si quieres) y dora la cebolla, el ajo y el jamón
- 3
Haz la bechamel. Para ello añade la harina y la leche. Remueve hasta que tenga consistencia de salsa y añade la pimienta y el comino
- 4
Así tiene que quedar más o menos
- 5
Añade la bechamel (no seas tacaño que es lo rico de la receta), el queso y al microondas. Si eres afortunado y tu Micro tiene para gratinar te saldrá mucho mejor. Yo me tengo que conformar con calentar el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raúl Alonso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16771754
Simplemente cocino porque si no como puedo fallecer… también me gusta hacerlo pero esto es secundario
Leer más Recetas similares
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia -
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
El cauliflower cheese, a veces cauliflower and cheese (en inglés ‘coliflor y queso’), es una receta británica tomada normalmente como plato principal para comer o cenar. Es parecido a los macarrones con queso, pero usa coliflor en lugar de macarrones.El cauliflower cheese consiste en trozos de coliflor ligeramente cocida cubiertos con una salsa de queso a base de leche, para la que suele preferirse un queso duro y fuerte (como el cheddar). También puede usarse una salsa bechamel más elaborada aderezada con queso, mostaza inglesa y nuez moscada.
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Esta es una receta que a los que no les gusta mucho la coliflor blanca de esta manera les encantará
m.cristina362 -
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla.
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16771754
Comentarios