Ensalada de espinacas, aguacate y frutos secos
Me encantan las espinacas en ensalada, el aguacate me apasiona y los frutos secos, amenizan mis ensaladas y si le espolvoreo una cucharada de queso en polvo, ya soy feliz con mi ensalada.
Ensalada de espinacas, aguacate y frutos secos
Me encantan las espinacas en ensalada, el aguacate me apasiona y los frutos secos, amenizan mis ensaladas y si le espolvoreo una cucharada de queso en polvo, ya soy feliz con mi ensalada.
Paso a paso
- 1
Limpiar y desinfectar las hojas de cogollo, escurrir, trocear y disponer en un plato
- 2
Cubrir con hojas de espinacas de bolsa
- 3
Trocear las nueces e incorporar a la ensalada
- 4
Agregar las pasas de corinto
- 5
Espolvorear con el queso en polvo
- 6
Cortar un trozo de aguacate en gajos, dados...como más os guste y moler un poco de pimienta, sobre el aguacate
- 7
Aliñar con sal al gusto aove y reducción Pedro Ximénez
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