Guisantes al vermut con bacalao, panceta ibérica y almejas
Otra receta muy muy fácil y rica con productos congelados de calidad.
Guisantes al vermut con bacalao, panceta ibérica y almejas
Otra receta muy muy fácil y rica con productos congelados de calidad.
Paso a paso
- 1
Descongelamos solo el bacalao y reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y el ajo en daditos pequeños y la panceta en tiras y lo ponemos a pochar tapado fuego muy lento.
- 3
Después agregamos el tomate y el vermut. Mezclamos bien, subimos el fuego y dejamos que evapore el alcohol.
- 4
Es el momento de añadir el bacalao. Dos vueltas y el fondo de pescado. Salpimentamos.
- 5
Cuando vuelta a hervir añadimos los guisantes y las almejas. Tapamos y dejamos que se abran.
- 6
Luego dejamos destapado hasta que quede una salsita.
- 7
Espolvoreamos a la hora de servir con pimienta. Yo también añadí un poco de tomillo fresco pero si tenéis perejil picado también es perfecto.
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guisantes con bacalao y patatas Guisantes con bacalao y patatas
Una ensalada mediterránea rica y saludable
-
Alubias del ganxet con panceta ibérica y almejas Alubias del ganxet con panceta ibérica y almejas
Una receta superfacil de legumbres.
-
Guisantes con almejas Guisantes con almejas
En esta ocasión, os muestro uno delicioso, elaborado con muy pocos ingredientes, ya que tan solo con unos guisantes, almejas y cebolla, como ingredientes principales, obtendremos un saludable guiso, que en pocos minutos tendremos preparados para degustar.
-
Fideos con panceta ibérica y almejas Fideos con panceta ibérica y almejas
Una receta más de mar y montaña y además con pasta, ¡qué más se puede pedir! -
-
Bacalao y merluza con guisantes en salsa con cherrys y albahaca con jamón Bacalao y merluza con guisantes en salsa con cherrys y albahaca con jamón
Otra receta con productos congelados de calidad. Fácil y muy rica.#glutenfree -
Patatas guisadas con bacalao y almejas Patatas guisadas con bacalao y almejas
Hoy vamos a hacer un plato muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
-
Guisantes con patatas, tomate kumato, bacalao desmigado Guisantes con patatas, tomate kumato, bacalao desmigado
Es un plato de verano y lleba una vinagreta de eneldo..
-
Guiso de bacalao con patatas y almejas Guiso de bacalao con patatas y almejas
#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa #glutenfree Hoy hace menos calor y aprovecho para este guiso...vais a necesitar pan....
-
Bacalao con guisantes Bacalao con guisantes
Un plato muy sutil, pero de sabor intenso y que te hará repetir, seguro! Bacalao con guisantes se enmarca perfectamente en #lavueltamejorconbofrost. Podemos usar congelados sin ningún problema. Siempre de máxima calidad. Disfruten del plato y recuerden que esta receta, y todas las demás, las tengo en vídeo en mi canal Youtube cocinarpracuatro
-
Guiso de albóndigas de caella, surtido de setas y alcachofas Guiso de albóndigas de caella, surtido de setas y alcachofas
Otra receta con productos congelados de calidad. #revistaCookpad
Más recetas
Comentarios (2)