Guiso exprés de garbanzos
Laura SMz @lsmz1988
Inspirado en la receta de @lagloriavegana 🌱
Riquísimo y súper fácil
Guiso exprés de garbanzos
Inspirado en la receta de @lagloriavegana 🌱
Riquísimo y súper fácil
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras a trozos grandes.
- 2
En una cazuela con un chorreón de AOVE doramos las verduras durante 5-10’.
- 3
Añadimos las especias, la sal y pimienta (al gusto) y el agua, tapamos y cocinamos a fuego medio durante 20’.
- 4
Retiramos, lo pasamos todo al vaso de la batidora y trituramos.
- 5
Vertemos esta mezcla en la cazuela de nuevo, agregamos los garbanzos bien escurridos y si es necesario un poco más de agua.
- 6
Cocinamos a fuego bajo durante 5’ más y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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