Sopa de verduras (con camote y chauchas)
Julieta Luján @Julieta
Nada como una deliciosa sopa en días fríos 😍
Sopa de verduras (con camote y chauchas)
Nada como una deliciosa sopa en días fríos 😍
Paso a paso
- 1
Comenzar picando la cebolla y ponerla a rehogar en la ollita. Luego picar la zanahoria y agregar. Siguiendo con eso la vara de apio de igual manera.
- 2
Mientras pelar y cortar los camotes. Sumar a la olla y cubrir con las dos tazas de agua. Añadir el caldito.
- 3
Cuando todo hierve agregar las chauchas a las que previamente le quitamos los extremos.
- 4
Dejar cocinar unos 10 minutos aproximadamente. Servir con un poco de cilantro 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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