Facturas de Pastelera Sin manteca! SÚPER ECONÓMICAS 😜
Lua! @luanaa2511
Hola , tanto tiempo! . Después de tanto le vuelvo a compartir esta receta, queda súper esponjosa la masa es súper recomendable y aparte deliciosas❤️
Facturas de Pastelera Sin manteca! SÚPER ECONÓMICAS 😜
Hola , tanto tiempo! . Después de tanto le vuelvo a compartir esta receta, queda súper esponjosa la masa es súper recomendable y aparte deliciosas❤️
Paso a paso
- 1
Comenzamos a hacer la masa colocamos el huevo, leche, levadura, aceite, la esencia. Mezclamos todo para integrar, y por último la harina. Amasamos hasta qué sea manejable.
- 2
Una vez hecho, la dejamos reposar por una hora (yo lo dejé 2 horas reposando).
- 3
Pasado el tiempo, estiramos en rectángulo y cortamos tiritas Juntamos de a dos tiritas y hacemos trenzas, le damos forma de 8, La colocamos en una placa y dejamos leudar. Le damos color con un huevo batido.
- 4
Para la pastelera: En una ollita ponemos la leche, la mitad de el azúcar y la ponemos a calentar (Que no hierva); Ahora bien, en un bowl ponemos el huevo, lo que restaba de azúcar, la Maizena y mezclamos para que no haya grumos. Una vez hecho eso, ponemos todo junto al fuego y revolvemos hasta que espese. Colocar esencia de vainilla y guardar en la heladera con un film.
- 5
A las factus, le ponemos la pastelera y la hacemos, de 10 a 15 min. Mientras tanto hacemos el almíbar ponemos todo en la cacerola sin mover dejamos que se haga, una vez que rompe hervor la dejamos 5 min y ya está.
- 6
Una vez que salieron las factus las bañamos en almíbar y le colocamos azúcar es opcional. Les dejo una fotito para que vean la miga!!! Bueno, eso fue todo. Cualquier duda me consultan, saludos❤️🩹
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lua! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/17010728
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