Ensalada de pollo con salsa de yogur (airfryer)
Otro plato fresquito para intentar sobrellevar los casi 40° con que nos obsequia hoy el verano.
#airfryer
Ensalada de pollo con salsa de yogur (airfryer)
Otro plato fresquito para intentar sobrellevar los casi 40° con que nos obsequia hoy el verano.
#airfryer
Paso a paso
- 1
Precalentamos la airfryer 3 minutos a 200°. Quitamos la piel y la grasa a los contramuslos y les echamos pimienta molida y tomillo.
Los metemos en la airfryer y programamos 10 minutos por cada lado a 200°.
- 2
Mientras se hacen, lavamos y picamos la lechuga, cortamos el pepino en medias lunas y la cebolla en plumas. Lo echamos todo en una ensaladera, junto con las alcaparras.
- 3
Echamos en un bol pequeño el yogur, media cucharilla de pimienta molida, u a cucharilla de albahaca, una cucharilla de orégano, una cucharada de aove, un buen chorro de zumo de limón y sal al gusto.
Mezclamos bien y la vertemos sobre la ensalada. Volvemos a mezclar.
- 4
Por último, la servimos en los platos, troceamos los contramuslos y los colocamos encima.
Cubrimos con papel film y lo metemos en el frigorífico para que esté bien fresquita.
¡Que aproveche!.
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