Empanadas de pollo con papas
Empanadas de pollo con papas
Paso a paso
- 1
En una cacerola se pone la cebolla y el chile con tantito aceite afreir, ya que este la cebolla cristalizada se vacea las papas y el pollo se deja freír por un rato y le agregas sal al gusto
- 2
En un bowl pon la harina, minsa, aceite, polvo para hornear, y agua mueve hasta que quede una masa, si queda demasiada seca ponle agua si queda aguada ponle harina y minsa hasta que quede la masa
- 3
En una máquina para hacer tortillas ponle una bolsa a la mitad esto evita que se pege la masa y después ponle los ingredientes anteriores y la envuelves a la mitad y con tus dedos con la bolsa ponle bordes a la empanada
- 4
Fríelas en aceite y déjalas dorar, luego deja que se enfríen
- 5
En tu licuadora pon el jitomate, cebolla y chiles muele y cuando este la salsa, pícale cilantro y cebolla
- 6
Y disfruta las empanadas con una salsa roja
- 7
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