Esta variación del risotto queda super rica! Se las recomiendo para hacer en alguna junta con amigos y van a quedar como reyes 😉 es un plato que a todos les gusta, con sabores definidos, el risotto es adictivo. Acompáñenlo con un buen vino blanco.Pondré varios pasos y intentare ser lo mas especifico posible, cualquier duda me escriben 👍🏼

No me gustaban las berenjenas porque las veces que había intentado cocinarlas (aunque apliqué infinidad de trucos) me quedaban amargas😩😅. Últimamente vi varias recetas con este ingrediente y dije ¿jodaaa de verdad me voy a dejar ganar? Y enseguida me puse manos a la obra y créanme que el resultado me dejó sin palabras 😋😍❤️.Espero se animen a probarlo y cómo yo cambien su perspectiva de esta verdura en la cocina. Gracias a @naty9504 por explicarme pasó a paso como les quita el amargo y a @Zandry_02041938 por explicar tan claro cómo las desangra en sus recetas. Sin ustedes esto habría sido un reto perdido ❤️.

En esta situación de cuarentena, y ta que muchos nos encontramos sin trabajo podemos hacer platos a bajo costo y deliciosos #harina

Es un plato preparado con las ganas de hacer algo diferente y para eso me nacen ideas cada día.

Esta receta tiene de especial que así lo hacia mi tía Piedad. Variaba que en vez de pollo, lo hacia con espinazo de cerdo y le incluía la colita.De niña me encantaba la cocina gracias a ella y hoy grande lo hago en su homenaje.

Es una variación de mi ARROZ CON TODO. con todo lo que me encuentro. Li puedes hacer con cualquier tipo de carne.

Rollos de carne molida envueltos en hojas de Batavia, con salsa de tomates, arvejas y zanahorias; se acompañan de arroz blanco y tostadas de plátanos pintón

#retoSemanaSanta

Deliciosa sopas de cebollas cabezonas con papas (blancas y amarillas), apio y crema de leche, antes de servir se sofríe el perejil en mantequilla y el pimiento y se agrega.