Torta de manzana invertida

Esta receta la hacía mi mamá cuando íbamos a lo de mis abuelos yo únicamente la modernice. Es fácil y muy deliciosa. Espero que les guste
Torta de manzana invertida
Esta receta la hacía mi mamá cuando íbamos a lo de mis abuelos yo únicamente la modernice. Es fácil y muy deliciosa. Espero que les guste
Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos los Huevos y el azúcar y mesclamos bien, añadimos el aceite, la rayadura de limón y mesclamos agregamos el harina tamizada y la leche y por último una manzana bien picadita y le agregamos a la mezcla. Mesclamos bien todo.
- 2
En el molde hacemos el caramelo, una ves que está listo el caramelo le agregamos un chorrito de agua caliente sin sacarlo del fuego. Esparsimos bien el caramelo por todo el molde y lo sacamos del fuego.
- 3
Colocar las manzanas restantes previamente cortadas en rodajas con gotas de limón para que no se oxiden y colocarlas encima del caramelo y luego le bolcamos la preparación del biscochuelo.
- 4
Colocamos en horno bien caliente por unos 40 minutos pinchamos el biscochuelo con un cuchillo para saber si esta listo. Y si esta listo apenas saquemos el biscochuelo lo desmoldamos.
- 5
Dejamos enfriar bien y luego a disfrutar con unos buenos mates amargo.
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