#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.

Un buen postre. El vino dulce puede ser Moscatell, Málaga Virgen, Pedro Ximénez...Yo le he puesto azúcar moreno pero puede ser blanco.

Muy difundido por todo el mundo, en la actualidad el melocotón es uno de los cultivos más tecnificados que existen.Originario de China, en la Edad Media esta fruta llegó a tierras aragonesas, en donde el melocotón de Calanda (denominación de origen protegida) con el paso del tiempo se ha coronado como "el rey de los melocotones" por su sabor, dulce y jugoso, y su agradable olor, suave y aromático.Este melocotón amarillo tardío se cultiva en el Bajo Aragón, principalmente en la población turolense de Calanda y sus alrededores, en las estribaciones del Sistema Ibérico.Si tienes la suerte de venir por aquí, aprovecha el final del verano para hacerte con unos cuantos.Cuando la cosecha ya está en marcha puedes encontrar ofertas como la que me encontré yo el otro día: a 0, 99 €/kilo. Irresistible!

Los melocotones están ricos de cualquier manera, pues hoy los vamos a probar con vinito caliente.

Este es un postre sencillo y tradicional, pero no por ello menos rico. En los recetarios de otras regiones podemos encontrar la misma receta, pero con otras frutas. En Aragón, son famosos y extraordinarios los melocotones del pueblo de Calenda y esa es la receta, que les # tienen la posibilidad hagánlo con ese tipo de melocotones y sino es posible, escojan los mejores que encuentren en su mercado habitual.

Sigo probando recetas con frutas de estación para que en casa no se aburran de las frutas solas.Este postre es muy sencillo, rápido y lleva muy pocos ingredientes. Sólo hay que elegir unos melocotones maduros, y en unos minutos está listo nuestro postre.

Melocotones salteados en vino con una capa superior de merengue quemado.

En verano mi padre siempre lo hace: un postre tradicional y muy sencillo, queda exquisito.

Esta receta nos sirve para cualquier otra fruta que tengamos y para que no se nos estropee, la podemos conservar durante mucho tiempo. Además, estará buenísima.El video de como hacerlo en mi canal de Youtube: https://youtu.be/zEDqRwBwaiM

Un melocotón o melocotones "insipidos", los puedes convertir en un postre delicioso. Solo hice uno y lo cocí en el microondas para ir más rápido. Lo puedes cocer en un cazo al fuego.Me ha gustado muchísimo, lo serví en la otra tulipa de tortita que me quedaba. En copa puede quedar espectácular para el postre de la verbena de San Juan !!!#SaborSanJuan