Brownie sin manteca ni azúcar
Brownie versión más saludable, yo lo hice con harina integral pero pueden hacerlo con la que gusten💪
Brownie sin manteca ni azúcar
Brownie versión más saludable, yo lo hice con harina integral pero pueden hacerlo con la que gusten💪
Paso a paso
- 1
Batir los 2 huevos con el edulcorante y el aceite. Mezclar
- 2
Derretir en el microondas el chocolate en intervalos de 15/30 segundos para que no se queme. Una vez derretida, agregar que la mezcla de huevo, edulcorante y aceite. Mezclar
- 3
Incorporar de a poco los 100 gr de harina y la cdita de polvo de hornear. Integrar todo hasta obtener la textura característica del brownie (fudge, pegajosa)
- 4
Llevar la preparación a un molde enharinado/aceitado/enmantecado a horno medio (190 grados) durante 30 minutos. Si tu horno tiene mucha potencia o anda fuerte, tal vez sea hasta la mitad del tiempo, ir chequeando. Adentro queda súper húmedo y por fuera se forma una costra, ahí está listo. A disfrutar! A mí me quedo un poco seco, si lo quieren más húmedo déjenlo menos tiempo
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