Paso a paso
- 1
Cortamos el queso, el tomate y la berenjena en rodajas aproximadamente del mismo grosor.
- 2
Rebozamos en pan rallado el queso y montamos el sándwich.
Una rodaja de berenjena, una rodaja de tomate, una rodaja de queso y cerramos con una de berenjena. - 3
Ponemos un poco de queso rallado por encima para que esté más crujiente, un poco de pimentón y sal.
En airfryer o en horno, programamos 25 min a 200°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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