Mini muffins de harina de coco y queso
Sindel Karina @sindel
Paso a paso
- 1
Batir los huevos un poco e ir agregando el aceite
- 2
Agregar la sal, el queso crema y el polvo de hornear. Batir un poco hasta integrar
- 3
Agregar la harina de coco e ir formando una masa no muy chirla ni muy espesa.
- 4
Poner en el moldecito una parte de la mezcla, agregar encima un cubo de queso cremoso o muzzarella y poner encima un poco más de la mezcla hasta tapar
- 5
Llevar a horno 200° por 15 minutos o hasta que se doren un poquito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sindel Karina le encantará ver cómo quedó.
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