Es una rica manera de Reemplazar el pan tradicional y si estas haciendo algún tipo de dieta baja en carbohidratos este es genial!

Porque es sano comer fibra, les comparto este pan que hace parte de mi dieta diaria por estos días, intentando bajar de peso por salud...! Me acompañan y se los cuento...!

Estoy buscando recetas de pan sin harina y acá te dejo otra receta lo más demorado es dejar en remojo los garbanzos, yo los dejé 5 horas más o menos. Los puse en agua en la mañana y me acordé en la noche y lo hice en pocos minutos

Llevo estudiando gastronomía exactamente un mes y las clases de panadería han sido mis favoritas les voy a dejar el top 3 de mis panes favoritos. O como resultado el proceso con masas. 1. Pan baguette 2. Pizza 3. Pan blandito, esto es un manjar de dioses carajooooo🥵

En la nevera van quedando recortes de todo! Bolsitas con una sola loncha de jamón, de queso mozzarella, de queso criollo, medios panes también y casualmente eso pasaba en mi casa esta mañana! Resolví haciendo estos panes, usé los recortes que encontré, organicé la nevera y todos satisfechos con este pan, acompañado de zumo de naranja! Les cuento como lo hice:

Relleno de espinacas, queso mozzarella y queso cheddar. Receta de origen de Montse Callejas de "Trasteamos en mi Cocina", amiga nuestra, masita que adopté como mía, es un encanto de masa, y le dí mi toque personal, añadiéndole semillas de sésamo, linaza y escamas de orégano. Es maravillosa, fácil de trabajar, es una gozada y la porción justa para dos panes rellenos. Vamos y les cuento el proceso, Montse te sigo de cerquita y voy por más...!😘😘😘😋

Amo ver crecer la levadura y cada vez que tenga oportunidad de usarla, haciéndo pan, a por ellos. Esta vez con un clásico pan de nueces, sin azúcar, de sal, con un toque dulzón por las uvas pasas que le va muy bien. Me acompañan y se los cuento, los espero...!#mirecetario

Panadería que se respete en Colombia, ofrece el pan coco, que es un tipo de pan dulce, muy tierno, esponjoso con gusto muy rico a coco. Esta es mi versión.

Es una buena combinación de ingredientes y salen unos buenos panes para que los rellenen con lo que más les guste...

Es un pan muy suave, de un bonito color casi blanco por la forma como se hornea, lenta y a baja temperatura, me acompañan y les cuento el proceso. Vamos ya...!😋

Es un pan típico de la región del valle del cauca en colombia

Este pan, a diferencia del pan casero común, tiene un alto contenido de agua, además de tener una corteza muy fina, crujiente, y la parte interna llena de huequitos o alveólos. Gracias a Puri Pastor, no la conozco, pero topé con ella porque la menciona Chela González, quien prepara este pan, y por la cual me entero en la web, de su blog, por la curiosidad, que también despierta en mí este pan, por su nombre. Les cuento, que gozada de pan, hacerlo es disfrutarlo, aunque es de tiempo por los levados que lleva, en total 4, bien merece la pena, delicioso y va con todo, si cuentan con el tiempo y dedicación disponible, intentarlo en casa, les va a encantar, entramos a la cocina, me acompañan...?😋