Pixxas de viernes 12, antes de la ecatombe... Pero de laburo
Bue......... Un poco preparadas y especiales, como todo lo que hago, con un buen toque de King Crimson...Ya que si no, no va
Pixxas de viernes 12, antes de la ecatombe... Pero de laburo
Bue......... Un poco preparadas y especiales, como todo lo que hago, con un buen toque de King Crimson...Ya que si no, no va
Paso a paso
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Hacemos la mezcla de harina sal y levadura seca. Dejamos 10 min a esta, para luego arrancar co el amasado y volver a dejar levar 15 min, para después estirarlas y pintarlas con el menjunge que hicimos ayer a la tarde y dejarkas levar emdia hora.
- 2
Mientras prcesamos a la mussa y el roque, y hacemos una ensalada de repollo blanco, que acá en suecia es común y denominada ensalada de pizza, he estado una vez en una pizzería de un tano, con él que como todo tano, hablaba hasta por los codos y unos clientes le preguntaron por la ensalada........De que ensalada hablan me preguntó. Claro que le conte y quedo plasmado.
- 3
Y así llegado el tiempo, más 8 minutos más de horneaje, mientras Frippa se lava las manos para comer las pizzas, las sacamos del horno a 200 gr con ventilador o trurrrbo y las rellenamos arribeños, con el mónja y los quesos.......Para mandarlas otros ochoa al horno
- 4
Después de otros 8 min., donde apagamos el horno, y más 15, esperando a mi jermu, están recontra listas y almorzamos
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