Garbanzos con pollo y paté de perdiz
El plato de legumbres semanales no ha podido ser más rápido y sencillo de preparar.
Es ideal si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina, y ha quedado con un sabor increíble gracias al paté.
Garbanzos con pollo y paté de perdiz
El plato de legumbres semanales no ha podido ser más rápido y sencillo de preparar.
Es ideal si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina, y ha quedado con un sabor increíble gracias al paté.
Paso a paso
- 1
Echar un chorreón de aceite en el wok, y sofreír la cebolla cortada en brunoise con una pizca de sal.
- 2
Cortar la pechuga en filetes y estos en tiras.
Echar una pizca de sal, y añadir al wok junto al ajo picado. - 3
Echar el Tabasco, mezclar y cocinar hasta que el pollo esté dorado.
- 4
Añadir el paté y rehogar hasta que se haya derretido.
Echar los garbanzos, mezclar y cocinar a fuego lento unos minutos, moviendo hasta que estén bien calientes. - 5
Emplatar, espolvorear con perejil y servir.
- 6
Bon profit !!!
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