Tortilla de arvejas con cebolla y morrón 🫛
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Tortilla de arvejas con cebolla y morrón 🫛
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y morrón a gusto.
Sofreír en el aceite.
- 2
Mientras tanto, en un bol batir los huevos con los condimentos.
- 3
Cuando los vegetales hayan reblandecido, agregar las arvejas escurridas y revolver bien.
Pasar a la mezcla de huevos y condimentos, mezclar y rápidamente volver a volcar la preparación en la sartén.
Según el material de esta será necesario o no, volver a aceitar.
- 4
Cocinar a fuego bajo hasta que los bordes se desprendan.
Con ayuda de una tapa o plato playo, darla vuelta y terminar de cocinar del otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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