Perrito caliente🌭con aguacate🥑🧀y salsa tártara🥯

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Es una buena combinación de sabores, ideal para compartir al momento de la cena...

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1Pan para perro
  2. 1salchicha
  3. 1o 2 tajadas de queso que derrita / usé doble crema
  4. 1 cdamiel mostaza
  5. 2 cdasmostaneza ranchera
  6. 1 cdtacilantro picado
  7. 1/2aguacate pequeño
  8. 1/4cebolla cabezona blanca
  9. 1 cdajugo de limón
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para la salsa tártara licuar 100 gr de mayonesa, 1 cda de cilantro fresco picadito, 1 cdta de vinagre blanco, 50 ml de leche, 1/2 cdta azúcar, 1 cda de mostaza dulce, 1 cda de cebolla blanca cruda y un diente de ajo pequeño, bien todos los ingredientes hasta que tome consistencia cremosa...

  2. 2

    Sofreír la salchicha y dorar el pan para perro en la sartén a fuego bajo...

  3. 3

    En el procesador poner el aguacate y la cebolla y procesar...

  4. 4

    Mezclar lo procesado con la mostaneza ranchera, 2 cdas de salsa tártara, el jugo de limón, la sal y pimienta... lo pueden hacer y reservar unos 30 minutos en la nevera para que tome más sabor...

  5. 5

    Una vez se dora la salchicha poner el queso encima, tapar la sartén y dejar que se derrita el mismo...

  6. 6

    Al pan untarle la mostaza y la mostaneza ranchera...

  7. 7

    Poner la salchicha y el queso fundido...

  8. 8

    Ahora ponemos la mezcla de aguacate...

  9. 9

    Y listo...

  10. 10

    Servir...

  11. 11

    A comeeer😜😋😜!!!

  12. 12

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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