Coliflor con vino blanco

El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Cocer la coliflor en agua hasta que esté tierna. Escurrir y reservarla.
- 3
Mientras se hace la coliflor, en una cazuela con aceite pon a pochar la cebolla picada, el ajo. Cuando estén dorados, añade el tomate, los tacos de jamón y rehoga todo.
- 4
Añade después el vasito de vino y la hierbabuena. Reduce todo unos minutos.
- 5
Incorpora la coliflor cocida y añade el perejil picado. Deja cocer unos diez minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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