Lomo de cerdo con manzana y piña 🍏🍍
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Lomo de cerdo con manzana y piña 🍏🍍
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el trozo de lomo, la manzana pelada y cortada en trozos, la piña la añadimos con el jugo y las rodajas enteras.
- 2
Le ponemos sal, laurel, la canela, pimienta negra en granos, chorrito de aceite de oliva, vino blanco un chorreón, un vasito de agua.
- 3
Tapamos la olla y lo ponemos a cocinar a fuego medio hasta que la carne este tierna, cortar el lomo en filetes y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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