Paso a paso
- 1
Preparación: Calentar el agua o caldo a punto de ebullición agregar la sal la pimienta y la manteca. Apagar el fuego y echarle el cuscus en forma de lluvia, revolviendo permanentemente.
- 2
Dejar hidratar de 3 a 4 minutos revolver nuevamente para separar los granos servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2033522
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
Leer más Recetas similares
-
Caldo de costilla Caldo de costilla
Es un clásico de la cocina colombiana región andina, se consume usualmente en desayuno, ideal pos guayabo
-
-
AHUMADO De🍆Berenjena y Garbanzos...!😋 AHUMADO De🍆Berenjena y Garbanzos...!😋
Un clásico de la gastronomía árabe que frecuenta mi cocina y más aún en esta cuarentena, intentando pasarla bien y muy bien ilustrando la vista y el estómago con sabores del mundo para hacer la rutina un poco más llevadera y porque no, uirle a los kilos con comidas más sanas y este es un verdadero ejemplo. Se los dejo aquí,😜🍆 ojalá lo intenten en casa y me lo cuenten. Porque #yoestoyencasacocinando#yomequedoencasa#cuarentenacocinando#recetasfáciles#aprovechandolashoras😋#delantaldorado
-
LENGUA de RES🐮 guisada con salsa de uvas pasas🍇...! LENGUA de RES🐮 guisada con salsa de uvas pasas🍇...!
Este es un clásico en Colombia; la lengua de res guisada, es un plato muy apetecido en nuestro país y va muy bien con papas y arroz blanco, arroz con coco y ensaladas. Vamos, entremos a mi cocina y les cuento como la hice...!🐮 -
Sándwich de pan árabe (pita) con relleno de reina pepiada Sándwich de pan árabe (pita) con relleno de reina pepiada
La cocina es tan versátil que como no tenía harina hoy pero si tenía los demás ingredientes me preparé un relleno de Reina pepiada y esto salió #
-
ARROZ🍚Quibbe🧆...!🌿 ARROZ🍚Quibbe🧆...!🌿
Como toda la comida árabe es de mis encantos, me atreví a desarmar un quibbe y mezclarlo con un arroz de fideo que hizo las delicias de casa. El arroz cocido intentando reemplazar el trigo pero a otro nivel, y le di a la carne picada o molida, el sabor del quibbe frito con la cebollita frita y canela, de locos...😵💫😵💫😵💫! Entren a mi cocina y se los cuento, vamos allá...!😛 -
Pasta Alfredo con Pollo y Camarón Pasta Alfredo con Pollo y Camarón
Un clásico de las recetas de pastas para toda ocasión. #MiRecetario
-
Empanadas de pollo Empanadas de pollo
#frito porque de vez en cuando no hace daño. Feliz de haber aprendido en video cocina con Eidis. Nos debítanos todo. -
Deditos de pollo al tajín Deditos de pollo al tajín
Delicioso, con un toque de la gastronomía marroquí que me encanta -
FIAMBRE De🦃Pavo Casero...!🍎 FIAMBRE De🦃Pavo Casero...!🍎
#Fáciles. La receta de hoy tiene dos motivos que les comparto muy contenta, el primero: observen mi tabla para picar, obsequio de esta gran casa Cookpad, para dotar a mi cocina de elementos realmente necesarios a la hora de preparar las recetas que componen mi recetario, tan importantes como los ingredientes mismos y casi nunca los mencionamos. Cookpad, gracias por este hermoso detallazo😘😘y el otro motivo: fui a mercar y había una oferta en el súper: por la compra de cierta cantidad de carne de res y cerdo, te obsequian un porcentaje del valor de un pavo crudo.... jajajaja y yo me apunté y me traje mi pavo😱emocionada, solo como pavo en Navidad y nunca hecho por mí, para mí un reto maravilloso y comencé por aquí, un fiambre casero de pavo a ver qué pasaba y pasó, con pasión lo comparto porque quedó de muerte lenta, de obra de teatro caché...!!! Jajaja, vengan y les cuento la escena porque #estoyencasaencuarentenay comiendopavo💕💞💝 -
TZATZIKI de Pepino🥒y Pera🍐...! TZATZIKI de Pepino🥒y Pera🍐...!
#yoestoyencasacocinando intentando pasarla bueno y qué mejor terapia que entrar a la cocina y deleitar paladares.❤️De paso, compartir con ustedes platillos nuevos, otros no muy nuevos y fusiones que van surgiendo en el camino, por la amplia variedad que tiene la cocina de fusionar y hacer numerosas mezclas, bueno me siguen y se los cuento#cocinandoencasa#yomequedoencasa#yoestoyencasa#delantaldorado😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2033522
Comentarios