Compota súper rústica

Las tormentas veraniegas de enero y febrero hacen estropicios con los frutales de tu jardín.
A la mañana siguiente y antes que los insectos comiencen a devorarlas. Hacerse ayudar con los chicos para levantarlas y... A la cocina a lavarlas jajaja
Me acabo de enterar que poniendo las frutas sucias en la bandeja de un lavavajilla en modo rápido, ....se lavan regio..jaja 😅
Compota súper rústica
Las tormentas veraniegas de enero y febrero hacen estropicios con los frutales de tu jardín.
A la mañana siguiente y antes que los insectos comiencen a devorarlas. Hacerse ayudar con los chicos para levantarlas y... A la cocina a lavarlas jajaja
Me acabo de enterar que poniendo las frutas sucias en la bandeja de un lavavajilla en modo rápido, ....se lavan regio..jaja 😅
Paso a paso
- 1
Acomodar los cuartos cortados, sin pelar y con semillas (a gusto de cada uno). No olvidar las rodajas de limón, por la oxidación rápida!
- 2
Agregar el azúcar. (Una cuchara de azúcar por una de fruta)
- 3
El medio pocillo de agua.
- 4
Y al fuego medio durante 1/2 hora más o menos! Quitar las rodajas de limón en la mitad de la cocción.
- 5
Cuando la cuchara deje mostrar el fondo de la olla, apagar el fuego o comenzará a acaramelarse 😓🙊.
- 6
Bien helado y con una cuchara de crema, queso untable o dulce leche... Un manjar.
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