Charquican de carne
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Paso a paso
- 1
Se sofríe la carne picada y limpia junto con los ajos.
- 2
Se agrega la sal el orégano el comino y un poco de merquen.
- 3
Se agrega la cebolla picada y el pimiento y la zanahoria todo picado en cubos.
- 4
Se deja reposar por 10 minutos se agrega las papas y el zapallo picado.
- 5
Se agrega de inmediato las arvejas el choclo y el poroto verde.
- 6
Se agrega un poco de agua se deja hervir por 30 minutos alrededor encima se colocan los choclos americano picado en trozos.
- 7
Ya listo se sirve con un huevo frito encima y un poco de cilantro y ají de color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2229776
Recetas similares
-
Goulash de carne y verduras! Goulash de carne y verduras!
Esta receta era mi favorita, cuando mi madre la preparaba en la casa siempre repetía 2 platos, me recuerda mucho a ella cuando la cocino y me hace recordar cuando era niña y lo comía con gusto, ahora mi hijo lo pide como plato semanal por que también le gusta!
-
Sancocho de carne Sancocho de carne
Un plato que no puede faltar en ninguna mesa colombiana, es una sopa espesa con carne y tuberculos. #desafioAlmuerzosDiarios
-
Estofado de carne Estofado de carne
Las cantidades de la receta la pueden aumentar, yo solo cocino para míhttps://vm.tiktok.com/ZMNEJvhN4/https://www.instagram.com/reel/CiQ1gR4rkdc/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
-
Carne "Murillo" en salsa Carne "Murillo" en salsa
Variación de carne a la húngara, ¡innovando! #delantaldorado
-
-
-
Papas rellenas de carne molida Papas rellenas de carne molida
Este plato es muy delicioso que le encanta mucho a la familia , rápido fácil y con pocos ingredientes puedes disfrutar de esta maravillosa preparación .
-
Carne a la cerveza con papa criolla y ensalada de mango especial Carne a la cerveza con papa criolla y ensalada de mango especial
Hoy decidí hacer un almuerzo completo 🤩. En mi familia muy pocas veces comemos arroz al almuerzo entonces ajá por eso no está en esta receta. Espero lo disfruten 💜
-
Archucha o caigua rellena de carne Archucha o caigua rellena de carne
Es una receta muy deliciosa especialmente a los que nos gustan los vegetales
Mariad -
Cazuela de carne Cazuela de carne
De mi autoría, una deliciosa combinación de texturas en un recipiente típico de Colombia, las vajillas de barro de la Chamba, Huila. -
-
Albóndigas de carne al cilantro Albóndigas de carne al cilantro
Hay días es los que pensar en cocinar hace que automáticamente me den ganas de pedir comida a domicilio.Hoy incluso alcance a tomar mi celular, abrir la aplicación de domicilios y agregar algunos platos la carrito. Pero al ver el tiempo de entrega, recordé una receta de albóndigas en airfryer que supuestamente estaba en 25 minutos.Así que me fui a la cocina y empecé a cocinar, como no recordaba tuve que improvisar las cantidades y tiempos, así que aquí les va mi versión.¿Y qué creen? Me salió en 20 minutos 🤭😅.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2229776
Comentarios