Pay de rajas de chile Poblano y queso Adobera del tianguis
El queso adobera es un queso de Guadalajara que venden en todos los tianguis, también le llaman queso de mesa, se puede sustituir por queso estilo Oaxaca o queso panela........ a muy buen precio
Pay de rajas de chile Poblano y queso Adobera del tianguis
El queso adobera es un queso de Guadalajara que venden en todos los tianguis, también le llaman queso de mesa, se puede sustituir por queso estilo Oaxaca o queso panela........ a muy buen precio
Paso a paso
- 1
Tostar los chiles poblanos y quitar la pielecita quemada y hacer las rajas.
- 2
Freír la cebolla en tiras (pluma) y por 3 minutos o lo suficiente,
- 3
Agregar las rajas y sazonar con sal
- 4
Colocar la pasta de hojaldre (la mitad) en un recipiente de vidrio para hornear
- 5
Repartir el guiso y desmenuzando el queso por todo el platón y colocar la otra mitad de la pasta hojaldre por encima
- 6
Barnizar con un huevo y hornear a 200 grados C por 15 minutos.
- 7
Dejar enfriar por 10 minutos.
- 8
Acompañar con vino tinto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pay de fresas Pay de fresas
¿Has probado alguna vez el Pay de fresas? Este es un postre delicioso y muy fácil de preparar, con el que conseguirás que tus invitados, amigos y familiares queden encantados. También puedes encontrar la receta en mi canal de YouTube: La Maleta de Maggie.
-
Pay de higos frescos Pay de higos frescos
Hoy os traigo un postre delicioso: Pay de higos frescos, elaborado con muy pocos ingredientes y con higos frescos. -
-
Timbal de cayeye con queso y tocino Timbal de cayeye con queso y tocino
Un plato delicioso, que hará que todos quieran repetir.
-
Arepas de maíz 🌽 tierno y queso 🧀Muy caseritas Arepas de maíz 🌽 tierno y queso 🧀Muy caseritas
Se preparan muy fácilmente, muy rápido. Una receta que huele y sabe a TRADICIÓN COLOMBIANA 🇨🇴 😍#Desayuno
-
Pies de cerdo en salsa picante Pies de cerdo en salsa picante
Las tres de pies que he puesto va dedicadas a mi madre que fue quien me las enseño , aunque es picante los podeis hacer igual sin picante
-
Chapandongo de chiles poblanos asados y queso ranchero Chapandongo de chiles poblanos asados y queso ranchero
Platillo mexicano que también se conoce como pastel azteca, en casa era muy común para aprovechar las tortillas frías, fuera desayuno, comida o cena estaba presente, un delicado platillo de sabor mexicano.
-
Taco de embutidos y chile poblano a lo ranchero Taco de embutidos y chile poblano a lo ranchero
Guisado que contemporáneamente se prepara sobre discos de tractor que se usan para el arado y siembra, muy usados en la región desde los años 30´s. Guiso simple y de gran sabor.#CocinaMundial2018 México -
Rajitas poblanas con crema y queso Rajitas poblanas con crema y queso
Este platillo mexicano es poco conocido pero es sensacional. La única dificultad es encontrar las latas de Rajitas poblanas. Si se consigue eso, ya no hay más que disfrutar.#calendario2026
-
Tosta de pimiento, aguacate y queso Tosta de pimiento, aguacate y queso
Desayuno, media mañana......o cuando prefieras. Muy rica y saludable
Más recetas
Comentarios (3)