Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con el aceite al fuego, y cuando se caliente echamos la cebolla picada, dejamos unos minutos y agregamos el ajo y dejamos que se doren a fuego lento sin dejar quemar.
- 2
Añadimos la zanahoria, y cuando tome un poco de color, le añadimos la carne, tomillo y albahaca y dejamos que se dore bien.
- 3
Una vez dorada, añadimos el vino y dejamos que se consuma, añadimos la nuez moscada y el laurel junto con el tomate y agua suficiente.
- 4
Dejamos hacer a fuego lento durante unos 40 minutos, con la cazuela tapada, vigilando que no se quede seco. Si hiciera falta, se añade un poco más de agua caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2368623
Recetas similares
-
Osobuco de ternera en salsa Osobuco de ternera en salsa
Osobuco significa hueso hueco, es un corte de ternera por lo tanto es mucho más tierna la carne, pero igualmente tiene que tomarse su tiempo para cocerse.
Stefany -
JARRETE Guisado con Salchichas...! JARRETE Guisado con Salchichas...!
Los colombianos amamos los guisos. Y más en la Costa Atlántica. Los hacemos con pollo, pescado, carne de res o carne de cerdo, y los servimos con arroz blanco y el delicioso arroz con coco, dulce o con sal, acompañados del clásico patacón o tajada de plátano maduro. Este Jarrete guisado es muy rico, la base de la pasta de tomate y el vino tinto, le da un toque dulce al plato. Vengan conmigo y les cuento como lo hice...!
-
-
Cordero festivo Cordero festivo
Receta al horno, que sera muy apreciada por todos!
-
-
Ravioles en salsa de carne Ravioles en salsa de carne
La pasta tiene muchas versiones. La cretividad también depende de tus gustos. #almuerzo
-
Salsa agria de Gorgonzola y ajo Salsa agria de Gorgonzola y ajo
#DelantalDorado23, estoy dando otra puntada a mi delantal dorado@morenomolanoEsta salsa es muy bersatil y la puedesbusar en la tostadas de pan, para yacer un saduiche, una pasto o para lo que quieras usarla y disfrutarla, aunque no soy amiga del queso azul esta receta me encanto.#morenomolano
-
CROCANTE De Salmón🐟con Hierbas🌿☘...! CROCANTE De Salmón🐟con Hierbas🌿☘...!
Receta elegida por mi hija👩💻Sandra Carolina para atender en casa, a una amiga de su trabajo, en Medellín y manos a la obra, nos pusimos en la tarea de prepararlo, decirles, un lujo de pieza, una carne noble y fácil de preparar, con poco tiempo y muy jugosa, en otra receta les cuento como lo servimos, vamos al proceso, me acompañan, entren...! -
-
-
-
Lomo al horno en salsa de ajo Lomo al horno en salsa de ajo
Más fácil imposible y lo mejor con muchísimo sabor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2368623
Comentarios