Medialunas dulces
Zulema Ayala @zulema_1981
Lo pueden rellenar con dulce de leche también pueden espolvorearlas con azúcar impalpable☺😋
Medialunas dulces
Lo pueden rellenar con dulce de leche también pueden espolvorearlas con azúcar impalpable☺😋
Paso a paso
- 1
En un vaso ponemos lo 20gr de levadura una cucharadita de azúcar y 1/4 de agua tibia tapamos y dejamo fermentar
- 2
En un bowl o recipiente agregamos la harina le agregamos el azúcar y la pizca de sal y mezclamos
- 3
Le hacemos un hueco en el medio y le vamos incorporando el huevo, la leche, la manteca y el fermento de la levadura
- 4
Amasamos hasta que quede una masa suave y homogénea luego la dejamos reposas unos 15 o 20 minutos
- 5
Luego estiramos la masa en forma circular o de pizza y lo cortamos en 6 rodajas y vamos repitiendo el proseso hasta que se te termine la masa luego le damos forma y la dejamos reposar otros 15 o 20 minutos mientras ponemos a precalentar el horno
- 6
Batimos el huevo y pincelamos la medialuna dejamos reposar 10 minutos.
- 7
Pasado de los 10 minutos cocinamos las medialunas a horno precalentado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zulema Ayala le encantará ver cómo quedó.
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