Cazuela de merluza con calamares
Rosario @cook_9169844
Una receta muy sencilla, se puede consumir frío o caliente
Cazuela de merluza con calamares
Una receta muy sencilla, se puede consumir frío o caliente
Paso a paso
- 1
En una cazuela o sartén amplia y profunda ponemos la cuchara de aceite, las patatas peladas y troceadas como para tortilla y las demás verduras troceadas, con un poco de sal y un vaso de agua.
Cocemos hasta que las patatas estén tiernas
- 2
Incorporamos los calamares y una poquita de agua si fuera necesario y cocemos unos minutos
- 3
Por último incorporamos los filetes de merluza, cubrimos un poco con agua y le ponemos un pelín de cúrcuma, dejamos cocer unos 10 minutos. Y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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