Espaguetis con Guanciale y verduras
Antonio-José @Antonio_jose
Espaguetis con Guanciale y verduras
Paso a paso
- 1
Preparar las verduras (yo a tiras) y el Guanciale
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen y el Guanciale y la cebolla, fuego medio
- 3
Una vez pochado agregamos el tomate rallado (he puesto 2 pequeños)
- 4
Integrar y añadir la zanahoria
- 5
Cuando se haya aflojado, ponemos el aceite y la soja integrar y añadir el calabacín, lo mismo que pierda la textura
- 6
Es el momento de añadir los Portobellos
- 7
Ponemos los espaguetis con un cazo de agua de cocción y mantecarlos
- 8
Servir con el tajín por encima para refrescar junto con la albahaca que aromatice la preparación
- 9
Y listos para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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