Chuletas de Sajonia en ensalada con aderezo de mostaza
He dicho varias veces que en casa nos gustan mucho las chuletas de Sajonia.
Debido a su textura, tan parecida al jamón cocido, esta vez he decidido hacerlas taquitos y preparar una riquísima ensalada.
#Calendario2025
Chuletas de Sajonia en ensalada con aderezo de mostaza
He dicho varias veces que en casa nos gustan mucho las chuletas de Sajonia.
Debido a su textura, tan parecida al jamón cocido, esta vez he decidido hacerlas taquitos y preparar una riquísima ensalada.
#Calendario2025
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Lavamos y picamos las hortalizas. Ponemos en cada plato la mitad de las hortalizas y uno de los pepinillos.
- 3
Quitamos el hueso a las chuletas y las cortamos en daditos. Añadimos una chuleta a cada plato de ensalada.
- 4
Machacamos el diente de ajo en el mortero.
- 5
Añadimos el vinagre, el aceite y la mostaza y batimos bien con la mano del mortero.
- 6
Aderezamos la ensalada con la salsa y ¡¡buen provecho!!. 😋
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