Tarta de coco
Tarta de coco con dulce de leche 24 cm
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca pomada con el Azúcar
- 2
Integrar todo bien y agregar el huevo. También pueden ponerle esencia de vainilla pero yo no tenía más :(
- 3
Por último agregamos la harina, amasamos todo bien y una vez lista dejamos descansar en la heladera envuelta en film o una bolsa.
- 4
En otro bowl colocamos el coco rallado, el Azúcar y el huevo. Mezclar con la mano. Tiene que quedar un arenado como se ve en la foto.
- 5
Estiramos la masa y colocamos en un molde de 24 cm (pueden pinchar la masa con un tenedor)
- 6
Ponerle la cantidad de dulce de leche que deseen, es a gusto
- 7
Arriba del mismo dulce le ponen la mezcla de coco que habían echo anterior, cubren bien todo y así lo mandan al horno. Una vez dorada la masa y la parte de arriba ya está lista. Dejan enfriar, desmoldan y decorarán con piquitos de dulce de leche y a comerrrr 🫶🏻
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