Pan Pita/Árabe "EN FLIP"
Me Encantaron!!!
Riquísimos, muy versátil, súper esponjosos quedaron 😋🥰 y lo mejor de todo es que, se hicieron súper rápidos¡¡😃
Pan Pita/Árabe "EN FLIP"
Me Encantaron!!!
Riquísimos, muy versátil, súper esponjosos quedaron 😋🥰 y lo mejor de todo es que, se hicieron súper rápidos¡¡😃
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la levadura, coloco un poco del agua tibia que usaremos, en una taza, agrego la cdta de azúcar y la levadura, mezclamos y dejamos fermentar. Mientras coloco harina en bowl, la sal por el contorno. Luego agregamos lo que resta de agua tibia, el aceite y el fermento de la levadura, yo utilicé gancho para amasar, realizar el amasado hasta obtener una masa homogénea, no debe quedar dura ni tampoco muy blandita(esta receta también puede realizarse manualmente)
- 2
Realice bollos de aproximadamente112gr. C/u, tapar y dejar descansar hasta leudar
- 3
Una vez leudados, estiramos en forma circular de aprox. 1 cm de grosor y vamos colocando sobre la flip precalentado a fuego mínimo, verás como lentamente se van cocinando e inflando, damos vuelta, son súper rápidos de cocinar, a penas dorados.
- 4
- 5
Miren amigos!! Una delicia el sabor de oliva🤤
Ideales para tostados o cualquier tipo de sándwich¡¡
Estoy segura que les encantarán🥰🤗
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