Coliflor con alioli

#Calendario2026, Esta elaboración es/era de mi madre la Sra Rafaela, se tenía que inventar lo que fuera para hacernos comer verduras, ella lo hacía con patatas y coliflor blanca lo chafaba tipo ensaladilla, a mí me gusta con más textura
Coliflor con alioli
#Calendario2026, Esta elaboración es/era de mi madre la Sra Rafaela, se tenía que inventar lo que fuera para hacernos comer verduras, ella lo hacía con patatas y coliflor blanca lo chafaba tipo ensaladilla, a mí me gusta con más textura
Paso a paso
- 1
Lavar y hervir, (al gusto) ponerlas en agua fría
- 2
Introducir todos los ingredientes en el vaso batidor y triturar
- 3
Mezclar la coliflor con el alioli y al frigo (2h), si nos gusta templado se puede degustar en el momento
- 4
Servir
- 5
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