Tortitas de bacalao
Plato típico de semana santa...están buenísimas.
Paso a paso
- 1
Troceamos el bacalao ya desalado, lo cortamos en trocitos muy pequeños y lo ponemos en un bol.
- 2
Seguido, cortamos una cebolla también en trocitos pequeños.
- 3
Le ponemos un poquito de perejil picado, sal al gusto y una cucharadita de cúrcuma.
- 4
Ahora añadimos la harina y el agua y ya pasamos a remover todos los ingredientes.
- 5
Ponemos el aceite a calentar y, cuando esté caliente, vamos echando la masa en el aceite con una cuchara hasta que estén doraditas.
- 6
Las servimos en una bandeja y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aurora31 le encantará ver cómo quedó.
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