Espárragos blancos con vinagreta de lima
#Delantalcookpad2025
En mi pueblo se recojen unos espárragos que son delicia, a primeros de mayo está la feria del espárrago y creo que es muy interesante con productos de la huerta de Gavá y de los pueblos cercanos lo que hoy se denomina Km 0
Espárragos blancos con vinagreta de lima
#Delantalcookpad2025
En mi pueblo se recojen unos espárragos que son delicia, a primeros de mayo está la feria del espárrago y creo que es muy interesante con productos de la huerta de Gavá y de los pueblos cercanos lo que hoy se denomina Km 0
Paso a paso
- 1
Preparar la vinagreta
- 2
Trocear las verduras y el huevo
- 3
Añadimos el zumo de las limas junto con el aove sal y pimienta y dejar reposar (macerar) en el frigorífico (1 hora)
- 4
Cortar la parte dura de los espárragos y pelarlos
- 5
Hervirlos lo más delgados los he dejado 4 minutos los más gruesos sobre 6 minutos (va a gusto me gusta con textura), inmediatamente se ponen en agua fría para cortar la cocción y se reservan
- 6
Servir con la vinagreta por encima bien frío y disfrutar de un producto que solo sale por temporada
- 7
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espárragos blancos con vinagreta Espárragos blancos con vinagreta
#libro3#weekendreto
-
Espárragos blancos con vinagreta de tomate Espárragos blancos con vinagreta de tomate
Un#entrante fácil de hacer y está muy rico.
-
Espárragos blancos con vinagreta de tomate y cebolla Espárragos blancos con vinagreta de tomate y cebolla
#CocinaMundial2018Receta española
-
Espárragos blancos con picadillo Espárragos blancos con picadillo
Ideal para que forme parte del menú de una cena fresquita 😋
-
Espárragos con vinagreta Espárragos con vinagreta
Estupendo entrante para cualquier comida en familia o con amigos
-
Espárragos con vinagreta Espárragos con vinagreta
En casa hay quién los prefiere con mayonesa pero a mi la vinagreta me encanta. Facilísimo y además ligero.
-
Espárragos blancos rellenos con vinagreta y anchoas Espárragos blancos rellenos con vinagreta y anchoas
Un entrante rápido con contraste de sabores delicioso. Es una receta de "atrapada en mi cocina".
-
Espárragos a la vinagreta Espárragos a la vinagreta
En este caso puse espárragos pero lo fundamental de la receta es hacer una vinagreta. Salsa sencilla que adornara muy bien muchos tipos de platos
-
Espárragos con vinagreta plato ligero Espárragos con vinagreta plato ligero
Plato ligerito porque con tanto helado, cañita, furancho de vez en cuando hay darse un respiro y tomar algo ligero y que mejor que unos espárragos a la vinagreta.No utilizaremos toda la vinagreta solo dos cucharadas y el resto puede dejarse en la nevera para unas patatas al vapor,un arroz,un pescado etc.
-
Espárragos frescos con vinagreta Espárragos frescos con vinagreta
Espárragos con ensalada y vinagreta
-
Espárragos a la Vinagreta Espárragos a la Vinagreta
Riquísimo y saludable entrante para estos días navideños. Podéis tener la salsa y la vinagreta hecha con anticipación, y al momento de la cena, solo queda abrir el bote de espárragos de, presentar bonito, y a disfrutar!#ComeVerdeYCallaEspero veros a todos el próximo 8 de Enero en #loslunesdeensalada 😉
-
Espárragos blancos con mayonesa casera Espárragos blancos con mayonesa casera
A diferencia de los espárragos verdes, hay que pelar completamente los espárragos blancos, siempre de la punta hacia abajo para preservar las puntas.Tienen muchas vitaminas (A, B9, C, K), minerales (potasio, cobre, fósforo)… tienen pocas calorías, son ricos en fibra, aminoácidos, diuréticos… y además exquisitos!#DelantalGlobal2024 #CocinoConLeche#Calendario2025
Más recetas
Comentarios