Tarta de chocolate y queso sin azúcar
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Una tarta deliciosa de chocolate y queso, además es apta para diabéticos ya que no contiene azúcar.
Tarta de chocolate y queso sin azúcar
Una tarta deliciosa de chocolate y queso, además es apta para diabéticos ya que no contiene azúcar.
Paso a paso
- 1
Para la base:
150 gr de galletas sin azúcar
80 gr de mantequilla sin sal
- 2
Primero haremos la base. Machacamos bien las galletas, derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo que se quede como una pasta, cubrimos un molde desmontable con la pasta y lo metemos al frigorífico. En una cazuela echamos la nata vegetal, la leche desnatada y el queso, removemos bien y echamos los demás ingredientes.
- 3
Yo no pare de remover con las varillas hasta que se deshizo el chocolate y empezó a espesar, entonces echamos la crema en el molde encima de las galletas. De que enfrié se mete en el frigorífico, es mejor hacer esta tarta de un día para otro. Esta para chupas los dedos, en casa no quedaron ni las migajas. Los adornos los diabéticos no los comáis, esos si tienen azúcar.
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