Calabazas rellenas fáciles (microondas)
GRINGA @gringa
Recetas muy sabrosa y sencilla y saludable con zanahorias y gratinadas con queso.
Calabazas rellenas fáciles (microondas)
Recetas muy sabrosa y sencilla y saludable con zanahorias y gratinadas con queso.
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza por la mitad y ponerle en una fuente apta para microondas y ponerle rocío vegetal y cocinar a máxima potencia hasta que este tierna la calabaza.
- 2
Retirar y retirarle un poco de pulpa. Reservar.
- 3
Rehogar la cebolla, puerro y zanahoria.
- 4
Agregar el cubo de panceta remover y cocinar un poco si queres agregarle un poco de vino blanco.
- 5
Incorporar la pulpa de zapallo y el queso crema mezclar bien.
- 6
Rellenar las mitades de la calabaza. Poner un trozo de queso cuartirolo.
- 7
Llevar al microondas hasta derretir el queso o al horno para que gratine bien si el microondas no tiene grill.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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