Quiche de verduras

Maria Tenorio Tunas @cook_5500265
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y la zanahoria picadas. Añadir posteriormente los espárragos cortados. Salpimentar.
- 2
Cocer el brócoli.
- 3
Meter la masa quebrada en el horno hasta que se dore un poco.
- 4
Batir los huevos y añadir la leche evaporada (medio vaso).
- 5
Sacar la masa del horno, añadir las verduras rehogadas, añadir el brócoli, verter los huevos batidos con la leche evaporada, añadir el queso de cabra por encima y los tomates cherry cortados por la mitad.
- 6
Meter al horno a 200 grados durante 10-15 minutos.
- 7
Servir
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