Paso a paso
- 1
La importancia de que quede un buen quiche es cortar la verdura en trozos muy pequeños. Hacerla en la sartén.
- 2
Batir en un cuenco un par de huevos. Y añadir las verduras cuando estén un poco hechas en la sartén. Echar un poco de mozzarella rallada y remover todo bien.
- 3
Después de haber dorado un poco la masa en el horno se rellena con el preparado y se le echa la mozzarella por encima y poner en el horno 20 minutos e ir controlándolo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubenn le encantará ver cómo quedó.
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