#balanceado. Una ensalada que nunca falla, tienes siempre los ingredientes a la mano y va muy bien como guarnición para pescados. Bastante limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra picante. Esta vez hasta polvos tajín le puse, le da cuerpo y carácter, deliciosa.😛manos a la obra y vamos a prepararla...!

Está receta es super fácil y sencilla para los amantes de los vegetales, se caracteriza por su frescura y buen sabor y el contraste de lo jugoso de las tiras del cerdo y lo crujientes de los vegetales espero que lo disfruten.

La aceituna morada debe su color a que su recogida se efectúa cuando la aceituna ya esta madura en el árbol. Se le somete a un proceso de fermentación natural en salmuera que le proporciona su característico sabor jugoso y ligeramente ácido, son en su mayoría procedentes de la Región de Murcia, España. Mary me atreví a hacer esta pasta y que pasta de aceitunas moradas, espectacular, gracias por hablarme de esta ricura que no conocía a pesar de que me encantan las aceitunas de todos los colores pero solo las había comido enteras. Vengan conmigo y vamos a disfrutar esta ricura...!😋😋

Siempre hay una diferencia entre un cocinero y el toro porque cada quien le pone su toque característico a la pasión por lo que hacemos, así que mi querida comunidad acá mi receta.

Un almuerzo pensando en la #salud, buena combinación de carbo y proteínas con la fibra que nos proporciona las verduras..

Con los ingredientes del quibbe de carne molida de res, esta vez se los traigo con pechuga de pollo molida y es cosa de locos, si se animan intentarlo en casa y les aseguro éxito rotundo. Muy fácil, en sartén y muy rápido. Con pan va muy bien para una cena express. Vamos y se los cuento...!

Hice la ensalada para la Familia.👩‍❤️‍👩 Es una buena receta para acompañar los almuerzos, las comidas, es un complemento nutricional. Y a todos nos encanta...#quedateycocinaencasa#delantaldorado

Esta receta es de las frecuentes en mi cocina, por la facilidad de hacerla, en casa gusta a todos, sana y especialmente diseñada para aquellos que se cuidan de los kilitos en exceso, muy buena para ésta época en la que acostumbramos a pasarnos en comidas deliciosas, sobretodo visitando diariamente la página de Cookpad en la que no hay, sino delicias! Se las traigo con un extra adicional de la cocina de nuestra compañera y amiga Mary Colmenares, quien gentilmente accedió a mi petición de publicar sus excelentes recetas en mi recetario.A ella mis respetos. Y a Ustedes el placer de compartirlo, gracias a todos y que se la gozen!

Me gustó poder fusionar parte de la comida mexicana con algo tan cotidiano como los tallarines. El resultado fue mejor de lo esperado!

El romero es una hierba de fuerte y agradable olor. Aromatiza carnes, especialmente las de cordero, pollo y res y le da un sabor especial a las papas cocidas y otros vegetales.Se puede usar tanto fresco como seco.Una ramita de romero fresco es ideal para aromatizar aceites y vinagres y así darle un toque diferente a ensaladas y aderezos, me atreví a calentarlo con mantequilla y cebolla y los aromas en mi cocina invitaban a ella, motivo por el cual lo comparto con casa, a intentarlo y a contármelo, a que sí..!

Es muy nutritivo comer Coliflor crudo pero no muy agradable a mi gusto, esta receta es útil para introducir este alimento a tu dieta.

¿A quién no le gustan los chicharrones? ¿Y los frijoles? ¿Y la combinación de ambos? 🤤😋Lo barro de los chicharrones es la grasa, tienen mucha pero eso es lo que les da su atractivo, pero si tienes un airfryer puedes hacer chicharrones sin necesitar de usar aceite alguno, prácticamente se hacen en su propia grasa. Así te puedes dar el gusto de un chicharrón al tiempo que limitas el consumo de grasas, que aunque necesarias para el cuerpo en exceso no aportan tanto.¡Así que a darle átomos ⚛️ a esta receta!