Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋

#CocinaMundial2018

Combinar las costillas fritas con hogao

#marroquí #verduras #ternera #tajín #mundo

Pan tradicional marroquí . Receta en proceso de ser mejorada. La masa quedó muy húmeda.

Esta receta lleva un tiempo ya pendiente y antes de volver a Alicante para la quedada de este año de autores pues me anime a hacerla. Es una preparación que en principio comprábamos ya lista para freír pero como al final no pueden seguir comercializandola pues le pedí al dueño de la carnicería marroquí la receta y aquí está. Una preparación sencilla, llena de sabor y un pollo muy jugoso. #cuchillosarcos

Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina

Esta receta es de las que se preparan solas. Digo esto porque se tarda muy poco en la elaboración pero, se tiene que cocinar durante 45 minutos.Es ideal para esos días que tienes algo que hacer en casa. Tapas la olla, pones la alarma para que te avise cuando haya pasado el tiempo y te olvidas durante 45 minutos. Y que alegría da encontrarte con un platazo como este para comer o cenar.

Es un pan marroquí, que se hace con sémola, es muy fácil de hacer

Es un pan típico marroquí hecho de sémola para desayunos y meriendas. Se come recién hecho calentito muy muy bueno y fácil.

No te pierdas harcha marroquí rellena súper fácil y súper deliciosa. Es una verdadera delicia muy rica, la servimos con té verde o un vaso de café.Si quieres ver el vídeo aquí te dejó el link en mi canal comida de Marruecos: https://youtu.be/oQj2VDyz75o