Berenjenas de fiesta
espelamejor @260572espe
Paso a paso
- 1
Corta y pela la berenjena en 6 trozos a lo largo mete en agua que se le vaya amargor
- 2
Haz una masa con la cerveza harina sal y pimienta. Que quede espesita pero aireosa
- 3
Escurre las berenjenas y mételas en la masa mientras pones aceite a calentar
- 4
Con una cuchara coges la berenjena con bastante masa y fríes.
- 5
Si puede ser en la freidora salen mejor
- 6
Da la vuelta y pincha para ver que están en su punto.
- 7
Saca y escurre en una servilleta de papel.
- 8
Sirve rociada de caramelo líquido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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